稻壳是稻谷外面的一层壳，稻壳长5-10mm﹔2.5-5mm﹔厚23-30um。稻壳是稻米加工过程中数量最大的副产品按重量计算占稻谷的百分之二十。稻壳富含纤维素，木质素，二氧化硅，脂肪，和蛋白含量较低，稻壳最为显著的特点是高灰分9（7%-9%）和高硅石含量(20%左右），具有良好的韧性，多孔性，低密度（112-144KG/M3）以及质地粗糙等，从而决定了它在工业上的一些特殊用途与应用范围，其应用方式有稻壳的直接应用以及稻壳和稻壳灰的利用。

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1.2统糠

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